Beginn:  Nach Vereinbarung

Sperrstunde: Open End Ab 100 € Umsatz p. P.

Catering: Ausschließlich über Burg Guttenberg

Übernachtungsmöglichkeit:
> Mittelalterliche Herberge

> Kapelle vorhanden

> Standesamt vorhanden

> Freie Trauung im Burghof möglich

Rahmenprogramm: Vorhanden

Jede Hochzeit ist individuell. Aus diesem Grund ist es schwer eine Aussage zu machen, was eine Hochzeit in unserem Haus kostet.

Das hängt von Ihrem Menü, dem Getränkeangebot, der Trinkfestigkeit der Gäste und natürlich auch davon ab, wie lange gefeiert werden soll.

In der Regel liegen die Hochzeiten zwischen 100 und 180 € pro Person.

Ein detailliertes Angebot machen wir Ihnen gern nach einem persönlichem Beratungstermin.

Empfang:
Sekt oder Sekt-O 0,1

Kaffeepauschale mit Blechkuchen

Menü:
Auswahl an verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten serviert mit Burgdressing und Joghurtdressing
~~~
Vitello Tonnato Kalbsfleisch “rosa” gebraten mit Thunfisch-Kapernsauce
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Graved Lachs mit Honig – Senf – Sauce
~~~
Tomate – Mozzarella mit frischem Basilikum, Balsamico und Olivenöl
Schwäbische Hochzeitsuppe
mit Markklößchen, Flädle und Gemüsestreifen
Rinderrückensteak am Stück gebraten mit Trollingersauce
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Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Zitronensauce
~~~
Gemüsepfanne
~~~
Schwäbische Eierspätzle
~~~
Basmatireis mit Butter verfeinert
Eisbombe mit Feuerzauber
garniert mit frischen Früchten und Beerengrütze

Getränkepauschale 5 Stunden:
Enthalten sind unsere Hausweine, Bier vom Fass und weitere Biersorten, alkoholfreie Getränke sowie Kaffee & Tee für 5 Stunden

Mitternachtsnack:
Leckere Käseauswahl serviert mit frischen Brot, Butter und Weintrauben

Dekoration:
Die Tische werden festlich eingedeckt mit weißen Tischdecken, Stoffservietten und weißem Geschirr

Personal bis 24:00 Uhr

Empfang:
Holunderwalzer 0,1 l
Apfelschaumwein mit Holunderlikör

Kaffeepauschale mit Blechkuchen

Menü:
Gegrilltes mariniertes Gemüse mariniert mit kaltgepresstem Olivenöl
~~~
Variation von Rohkost- und saisonalen Blattsalaten serviert mit Burg – und Joghurtdressing
~~~
Lachs – Blattspinat – Terrine mit Honig-Senf-Sauce
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Roastbeef “rosa” gebraten mit Sahnemeerrettich
Paprikarahmsuppe  mit Croutons und Basilikumpesto
Schweinelende  am Stück gebraten
~~~
Brust und Keule vom Truthahn mit Estragonsauce
~~~
Pastagratin mit Brokkoli und gratiniert mit Bergkäse
~~~
Paprika – Zucchinigemüse  mit frischen Kräutern aus dem Burggarten
~~~
Kräuterkartoffeln mit Meersalz
Eisbombe mit Feuerzauber
garniert mit frischen Früchten und Beerengrütze

Getränkepauschale 6 Stunden:
Enthalten sind unsere Hausweine, Bier vom Fass und weitere Biersorten, alkoholfreie Getränke sowie Kaffee & Tee für 6 Stunden

Nach dem Essen:
Schnapsrunde mit dem SchnapsiTaxi

Mitternachtssnack:
Currywurstbrunnen
Frisch gebratene Currywurst und hausgemachte Currysauce

Dekoration:
Die Tische werden festlich eingedeckt mit weißen Tischdecken, Stoffservietten und weißem Geschirr

Personal bis 24:00 Uhr

Empfang:
Holunderwalzer 0,1 l
Apfelschaumwein mit Holunderlikör

dazu

Rahmfleck
Ein Roggenfladen belegt mit Rahm und Speckwürfeln, darüber frischer Lauch

Kaffeepauschale mit Blechkuchen

BBQ Buffet
Urkornbrot mit Kräuterquark
– Mozzarella auf Fleischtomate mit Basilikum
– geräucherter Schinken auf Honigmelone
– gebeizter Lachs mit Senf-Dill-Soße
– Vitello Tonato – Scheiben vom Kalbsrücken mit Thunfischcreme und Kapern
Frische Salate der Saison

Vom Grill:
– Wildbratwurst
– Ribeeye-Steak
– Putenspieß mit mediteranen Gemüse

Aus dem Smoker
“Pulled Pork”
Serviert wird das Pulled Pork zusammen mit einem speziellen Krautsalat (Cole Slaw) und BBQ Sauce.

– Gebratener Zander
– Gegrillter Schafskäse verfeinert mit Frischen Kräutern (100g)
– Gemüsespieß vom Grill

Rosmarin-Kartoffel
Dazu reichen wir
Hausgemachte würzige Tunken und Kräuterbutter

Dessertbuffet “Burg Guttenberg”
Leckere Eisspezialitäten, Frische Früchte, Cremes und Mousse, feinste Leckereien aus der Zuckerbäckerei
mit Feuerzauber serviert

Getränkepauschale 6 Stunden:
Enthalten sind unsere Hausweine, Bier vom Fass und weitere Biersorten, alkoholfreie Getränke sowie Kaffee & Tee für 6 Stunden
Ebenfalls enthalten sind:
– Longdrinks (Wodka Lemon, Whiskey Cola, Gin Tonic)
– Schaumweine (Sekt, Hugo, Aperol Spritz)

Nach dem Essen:
Schnapsrunde mit dem SchnapsiTaxi

Mitternachtssnack:
Currywurstbrunnen
Frisch gebratene Currywurst und hausgemachte Currysauce.
&
Leckere Käseauswahl serviert mit frischen Brot, Butter und Weintraube

Dekoration:
Die Tische werden festlich eingedeckt mit weißen Tischdecken, Stoffservietten und weißem Geschirr

Personal bis 24:00 uhr

Räumlichkeiten

> Hier gelangen Sie zu einer Übersicht unserer Räumlichkeiten.

Klassische Hochzeit

Folgendermaßen könnte Ihre klassische Hochzeit aussehen:

Sie erwarten Ihre Gäste zum Empfang im romantischen Burghof von Burg Guttenberg. Hier servieren wir Ihnen frisch aus dem Steinbackofen unsere “Burg-Spezialität” Rahmfleck und dazu den Holunderwalzer, die Odenwälder Alternative zum Kir Royal.

Nach der Begrüßung der Hochzeitsgesellschaft und Vorstellung des Brautpaares, der Eltern und evtl. Trauzeugen geht’s dann zu Kaffee und Kuchen, bevor wir Sie dann zu den Ritterspielen führen. Hier stellen Sie und Ihre Gäste ihr Geschick unter Beweis im Bogenschießen, Speerwerfen, Hufeisenwerfen und Kirschkernspucken.

Während die Gäste sich nun bei den Ritterspielen kennenlernen, kann der Fotograf in der Zwischenzeit vom Brautpaar schönste Bilder machen, ohne dass Sie bei Ihren Gästen vermisst werden. Ein ganz besonderes Motiv wäre z.B. mit einem der Greifvögel auf der Faust.

Nun führen wir Sie in den romantisch eingedeckten Raum, wo dann die Tafelei beginnen kann.

Ein festliches Menü oder ein tolles Buffet wird Ihnen von den fleißigen und immer freundlichen Burggeistern gekocht und serviert.

Ein besonderer Höhepunkt könnte natürlich auch zwischen Kaffee & Kuchen und Abendessen der Besuch der Deutschen Greifenwarte sein.

Selbstverständlich können wir das Programm und den ganzen Ablauf Ihren individuellen Wünschen anpassen. Aus unserem Prospektmaterial können Sie ersehen, welche Möglichkeiten es sonst noch bei uns gibt. Und das sind noch lange nicht alle. Sie können sich sicher sein, dass wir Ihnen ein unvergessliches Hochzeitsfest ausrichten!

Ein besonderer Abschluss

Öffnungszeiten & Kontakt

> Alle Informationen zur Greifenwarte

Kontakt

Deutsche Greifenwarte
Burgstraße 8
74855 Haßmersheim
Tel: +49 (0)6266- 388
Mail > an die Greifenwarte

Die Flugvorführungen


März

Ab Samstag, 4. 3. 2017
finden die Vorführungen
täglich um 15 Uhr
bei jedem Wetter statt.

April bis Oktober

Im Sommer finden die Vorführungen
täglich um 11 & 15 Uhr
bei jedem Wetter statt.
November bis Februar
In den kalten Monaten machen wir
Winterpause. In dieser Zeit findet
das Winterflugtraining nur
bei schönem Wetter an den Sonntagen
um 12 Uhr statt.

Rundgang in der Greifenwarte

Wenn Sie sich nur die Volieren der Greifvögel und die Ausstellung in der Zwingeranlage (ohne Flugvorführung) ansehen möchten, dann ist dies Montag bis Freitag ab 16 Uhr möglich.

Haben Sie noch Fragen?

Gerne können Sie uns
> mailen
oder uns zu unseren Bürozeiten
Mo bis Fr 9 – 13 Uhr
> telefonisch erreichen.
Für konkrete Buchungen und Anfragen nutzen Sie bitte die Kontaktformulare auf den entsprechenden Seiten.
> Alle Informationen zur Burgschenke

Kontakt

Burg Guttenberg Gastro GmbH
Burgstraße 3
74855 Haßmersheim
Tel: +49 (0)6266- 228
Fax: +49 (0)6251- 78410
Mail > an die Burgschenke

Öffnungszeiten

Unsere Burgschenke hat zu den
folgenden Zeiten ihre Pforten für Sie
geöffnet:

März
Samstag und Sonntag ab 12 Uhr
bis der letzte Ritter satt ist.

April bis Oktober
Mittwoch bis Sonntag
und an Feiertagen ab 12 Uhr
bis der letzte Ritter satt ist.
In den Schulferien haben wir
täglich ab 12 Uhr geöffnet
bis der letzte Ritter satt ist.
Osterferien: 10.04. – 21.04.2017
Pfingstferien: 05.06. – 16.06.2017
Sommerferien: 27.07. – 08.09.2017

November bis Februar
In den Schulferien haben wir
täglich ab 12 Uhr geöffnet,
bis der letzte Ritter satt ist.
Herbstferien: 30.10. – 03.11.2017

Auf Anfrage öffnen wir jederzeit
für Gruppen und Gesellschaften
(Mindestumsatz 1.500,- €).

Zusätzlich zu unseren Öffnungszeiten
bieten wir verschiedenste öffentliche
Veranstaltungen, die Sie in unserem
Veranstaltungskalender finden.

Für Ihren Besuch nach 17 Uhr
bitten wir um Ihre Reservierung.

Haben Sie weitere Fragen?

Gerne können Sie uns > mailen.
oder uns zu unseren Bürozeiten
Montag bis Freitag 10 – 18 Uhr
> telefonisch erreichen.
Für konkrete Buchungen und Anfragen nutzen Sie bitte die Kontaktformulare auf den entsprechenden Seiten.
> Alle Informationen zum Museum

Kontakt

Burg Guttenberg
Burgstraße 1
74855 Haßmersheim
Tel: +49 (0)6266- 388
Mail > an das Burgmuseum

Öffnungszeiten

April bis Oktober
Während der Sommermonate
ist das Museum täglich
von 10 bis 18 Uhr geöffnet.
November bis März

Im Winter öffnet das Museum
nur auf Anfrage oder an besonderen
Tagen, die Sie auf der > Startseite
aufgelistet finden.

Haben Sie weitere Fragen?

Gerne können Sie uns > mailen
oder uns zu unseren
Bürozeiten Mo bis Fr 9 – 13 Uhr
> telefonisch erreichen.
Für konkrete Buchungen und Anfragen nutzen Sie bitte die Kontaktformulare auf den entsprechenden Seiten.
> Alle Informationen zur Herberge

Kontakt

Mittelalterliche Herberge
Heinsheimer Straße 4
74855 Haßmersheim
Tel: +49 (0)6266- 228
Fax: +49 (0)6251- 78410
Mail > an die Herberge

Öffnungszeiten

Die Mittelalterliche Herberge ist
ganzjährig für jeden Tag buchbar.
Nehmen Sie für konkrete Anfragen
bitte Kontakt über unser
Buchungsformular mit uns auf.


In den kalten Monaten
ist das Ritterlager nur mit Winter-
Schlafsack und Isomatte zu empfehlen,
da der Dachboden nicht isoliert und
nicht beheizt ist.


Gerne reservieren wir Ihnen auch
einen Tisch in der Burgschenke und
empfehlen Ihnen gern auch unsere
öffentlichen Veranstaltungen.

Haben Sie weitere Fragen?

Gerne können Sie uns > mailen.
oder uns zu unseren Bürozeiten
Montag bis Freitag 10 – 18 Uhr
> telefonisch erreichen.
Für konkrete Buchungen und Anfragen nutzen Sie bitte die Kontaktformulare auf den entsprechenden Seiten.

Blick von der Flugwiese